“你干什么！”
王宜昌想都没想直接叫了出声！
这是卤味啊啊啊啊！
你做食物的，像这种冷盘，第一尽量用工具，实在没工具，也带上手套啊，就这样直接伸手抓过来。
王宜昌原本人就长得凶狠，这样一瞪那小姑娘。
那小姑娘吓得直哆嗦，手中的鸡爪子直接掉了下来。
“你凶人家小姑娘干嘛？看给人家小姑娘吓得……！”
王宜昌身后传来声音。
王宜昌转过身，就看到色眯眯的几个年轻人正一脸心疼的看着那小姑娘。
王宜昌:……
他恍然大悟，终于知道哪里不对劲了。
特么以前的聚百年，负责售卖卤味的都是聚百年的老员工，因为买卤味最多的就是附近的街坊邻居，本地人。
对于这些经常来照顾生意的客人。
聚百年的老员工几乎是每个都认识。
“小王，你妈妈今天怎么没来，她风湿好点没有！”
“老许，你少吃点内脏啊，你三高不是挺严重。”
而现在……
王宜昌环顾了一下四周，这一列队伍，基本都是男人。
而负责卖卤味的年轻小姑娘，连卤味的品种都搞不明白，只是在那晃晃手，摇摇头，做点可爱的动作。
这……
这特么哪里是卖卤味啊。
沉着一张脸，王宜昌终于买好了自己要的几种卤味。
他简直是迫不及待的拿起其中一个啃了一口。
“我呸……”
王宜昌只吃了一口，就直接吐了出来。
这和他记忆之中的聚百年完全不是一个味道。
卤出的爪子又硬又不入味，鸡鸭的腥味布满了整个爪子，一口咬下去，还有不易发现的酸涩味。
聚百年用的是百年老卤，这明显是老卤水的保存上面出了问题。
这卤子已经要不得了。
“咦，王哥，你不是出去买什么聚百年的卤味去了，怎么空着手回来。”
在门口的季卿和一抬起头，就看到两手空空回来的王宜昌，忍不住左看看右看看，只看到王宜昌两个空荡荡的手。
“别说了……”
王宜昌叹了口气，想到他的卤味，那叫一个戚戚然。
“吃不成了，以后也吃不成了。”
王宜昌叹了口气，好好的百年卤味世家，日后都吃不上了。
聚百年可以说陪伴了渭市老百姓成长。
一想到，王宜昌就觉得有些难过。
“没事，棠棠姐也在做卤味，到时候我们吃棠棠姐做的就行。”
季卿和摆摆手说道。
“不一样……”
王宜昌叹了口气，有些惆怅的说道。
聚百年的卤味，以前家里过年才会给他买，现在变味了，不，应该说未来都变味了，就再也吃不到了。
因为这个事情，王宜昌一下午都闷闷不乐。
下午的客人不算很多，好多都是熟客。
其中一位丁先生，自从第一次来了有间小店，基本上每天都要过来。
丁先生每次来都是点一壶茶，然
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