家乐别的事不敢说,下厨绝对是一把好手。
潭鱼偏土腥,蒸不如炖。
只见他菜刀晃动,鱼就被开膛破肚。
取出内脏,刮去鳞片后,用清水洗净。
鱼身侧各切三刀,塞上姜片葱丝,黄酒沐浴。
本以为这就处理完毕了,他却又不知从哪摸出来个橙子。
橙子横切一刀,汁水挤在鱼身上涂抹均匀。
橙皮也没扔掉,细细切丝,和新切的姜丝葱丝混在一起。
等上一刻钟后,宽油大火,用葱姜橙皮煸出香味。
锅里撒上细盐,除去身上腌制的辅料后,将鱼沿着锅边滑入。
刺啦一声,焦香四溢。
等鱼被煎的双面金黄,舀起瓢滚烫开水一倒。
噗嗤!
白雾爆起,绕梁化水。
盖上锅盖后,灶底猛火一催,在咕嘟咕嘟的闷响中看着夕阳。
心里满是平和安宁。
四目道长也终于睡醒了,闻着香味就来到了厨房。
见家乐和钟玄正坐在门槛上聊天,二人身后暖黄火焰烘烤着灶台散发出阵阵浓香,忍不开口夸奖:
“家乐,你到底是开窍了,知道师父我远行回来得补一补。
我还以为今天又是白菜豆腐。不错,不错!
我去饭厅等着,好了就端上来啊!”
家乐有些尴尬,偷偷朝钟玄做了个鬼脸。
钟玄笑笑,倚靠门框,享受着自打穿越以来少见的温馨。
鱼端上去之后,四目道长仿佛好几天没逮到食的饿狼。
钟玄本来还打算表现礼貌点,遵守下餐桌礼仪。
谁知四目道长一筷子下去,鱼就少了四分之一。
这还了得,好不容易见点荤腥,再矜持汤都没了。
见家乐还有点不好意思,他伸手夹了一大块鱼肉摁在家乐碗里,自己则把鱼尾捞了起来。
家乐感动的眼泪都快掉下来了,从来没有人在吃饭的时候这么顾着他,赶紧就着鱼肉狠狠刨了几口米饭。
四目道长一看这架势也有点着急,下筷如飞。
炖鱼很快就从丰腴无比变得瘦骨嶙峋。
三人放下碗筷,不约儿t...额,不约而同的舒了口气。
四目道长从没吃过这么快的饭,往常半个时辰的菜量,直接在半刻钟之内就干下去了。
此时正半躺在椅子上被撑得直哼哼。
缓过劲来后,他对还在收拾碗筷的家乐说道:
“家乐,一会收拾完了去法坛那取几张镇邪祟符给隔壁送去,让他贴在门窗上。”
“啊?为什么啊师父?”
“让你去就去,哪那么多废话!”
“哦。”
本来钟玄正跟个咸鱼似的葛优瘫,听见这话瞬间坐直身子,问道:
“菁菁?”
“嗯。”
四目道长点点头,叹了口气。
“她不会有什么危险吧?”
“危险倒不会有,毕竟有和尚照看着,我也是为了以防万一。
我劝你还是早点去睡,以后几天睡舒坦觉就难喽。”
钟玄还想再问,四目道长却站起身走回了屋。
不过也没什么,了不起兵来将挡水来土掩。
他打了个哈欠,和家乐招呼一声,回到给他准备好的客房里倒头就睡。
折腾了两天一夜没闭眼,也确实有些困了,头一沾枕头就睡了过去。
半夜,熟睡钟玄忽然被阵阵凉风吹醒。
“这地方怎么比任家镇冷这么多?”
他迷迷糊糊地拽过被子盖上,突然心里一激灵,瞬间清醒。
不对!
以他目前的身体素质,不说寒暑不侵,但也绝对不会被初夏的夜晚冻醒。
况且这种阴冷是如此的熟悉。
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