想吃口太平饭,偏还被大伯子的姨娘给差点儿要了命。
就问问,他俩是不是半斤对八两?
活的一个比一个艰难。
辰王咳嗽了几声,就缓过来了,然后继续坐着,听接下来的对话呢。
只听隔壁的厨娘笑呵呵的跟小寡妇说:“夫人您常年身居内院不清楚。这市面上的确是不让杀耕牛,可权贵之家,朝廷是容许私人养牛的,养成的牛,一半儿上交朝廷,一半儿自家留用。”
这个自家留用,就很有说头了。
你吃也行,你留着给自家农庄当个苦力也行啊。
苏还丹搞懂这事儿,也就不担心了,这牛肉绝对是弈国公府养的,如今送来给她吃的。
原身今年才搬出来自己住,以前又很少吃肉,多是吃的鸡鸭鱼虾,这次不一样了,分家了,弈国公府为了名声着想也不会苛待原身,故此牛肉给你送来了,至于你吃不吃那是你自己的事儿了。
“呦呵,牛皮也给送来了?下水也洗干净送来了?你们有口福了,我前两天琢磨了新的卤肉配方,咱们先把这些牛肚牛心牛肺牛肠、牛蹄筋、和牛头肉一锅卤上。其余的肉,分解了,塞冰窖里去,先冻起来咱们慢慢吃。”苏还丹说完,厨娘就开始行动了。
一个时辰后,苏还丹家的卤肉香,传遍了整条平康街。
那香味儿是真的霸道。
大靖朝也有卤料配方,说是前朝就有卤肉了,可那卤肉配方跟苏还丹这种没法子比。
苏还丹的卤料配方七十多种药材调料呢,料多还在其次,苏还丹还加了灵泉水进去了。
那味道能一样吗?
这卤料,就是上辈子四合院里卤了几十年的那个。
用她上辈子大姐夫的话说:“我这一辈子,别的菜都只能说是会做,可卤肉这方面,我绝对是精通的。”
可不是精通吗,他那俩儿子就在国外卖卤肉呢,最后搞起了卤肉连锁店的买卖。
这可是经过现代大信息时代,海量客户品尝后,一致竖起大拇指的卤料配方。
辰王早不在了,回去睡午觉去了,一觉睡醒就被这股子霸道的卤肉香给攻击了。
耸了耸鼻子,辰王把被子裹在身上,盘腿坐在火炕上,就露出来个脑袋,气息奄奄的跟贵喜说:“你说本王拿银子去隔壁买,能买来卤肉不?”
贵喜心说,只要您乐意,配方,小寡妇不给也不行啊。
“那不行,这不是欺压良民吗?那小寡妇活的够艰难了,咱们可不能这么干。本王记得,宫里给送的年货里,有鹿肉和熊掌吧?你亲自去,拿一头鹿跟一对儿熊掌去换点儿卤肉回来。”辰王说完,贵喜就一言难尽的看着自家王爷。
“王爷,您后面不是也听到了?隔壁那锅里卤的都是牛头肉一类的下水,您也不吃这些东西啊。”贵喜是真的好为难的。
辰王打了个哈欠,死鱼眼瞪着贵喜:“那是你们不会做,闻闻,快闻闻,隔壁小寡妇怎么就做的这么香?赶紧的去,顺带问问怎么吃好吃。”
贵喜叹了口气,忙去了。
带着鹿肉和熊掌,另外还带了一些宫里送来的能存放的苹果、梨子等水果,踏出王府大门,在小寡妇家门前,遇上了隔壁的隔壁,汝阳侯府的三管家。
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