菜翘首以盼,有看热闹的,也有看实在的。加了料酒之后,这香味是越发的浓郁,兔肉的膻味完全是被掩盖了,洛桑青并没有浮躁眼神,这道菜,对她来说,真的已经是很简单很简单的。
“葱泼兔,请掌柜的品鉴!”洛桑青稳稳当当将一盘葱泼兔端在了杨掌柜面前。
立马是有人将筷子递给了杨掌柜,杨掌柜面sè沉静,轻尝一口后,也不夸奖,只吩咐道:“给刘员外送过去!”
洛桑青嘴角微微上扬,是自信神sè,如此,不就说明,对她做的葱泼兔,是赞同的吗?
“再做两道你会的!”杨掌柜继续说道,神sè依旧如常。
洛桑青是环顾四周,看到一只已经洗干净的鸡,便问道:“这是准备做什么菜的?”
“白切鸡,不知你有什么高见!”开口的是一名也差不多三十来岁的妇人,看洛桑青的眼神却是提防的。
“我有道菜,倒是有些新意,若是可以,我倒想给大家献丑一番!”洛桑青迎上妇人的眼,这妇人年纪比自己娘亲小个四五岁,俨然是这一票厨娘的领头,不知道她认不认识娘亲。
“你做吧!”杨掌柜发话了,其他人还有什么说法。
这菜吧,不仅仅是要口感好了,还要讲究造型美观,洛桑青想到是做一道会跳舞的鸡,便是用铁棒将鸡身固定,这乍一看,绝对是像起舞的鸡一样。但这口感是跟白切鸡完全不同的,只既然杨掌柜发话了,她自然是当仁不让。
在洛桑青做菜的时候,杨掌柜一直都是一边看着的,他的腰杆挺的很直,看着洛桑青那熟络姿态,还有眉眼间的从容自在。是觉得眼前似乎一花的,两个身影重叠一般,对于洛桑青的身份,他已经是全然信了。心里有些感慨惆怅起来,有其母必有其女,倒不知过了那么多年,宋春娘如今何处。
烤鸡特有的香是飘开,当洛桑青将成品展现于前时,杨掌柜的眼波里是出现一丝动容。醉香楼不缺好菜,但对于创新永远是不会嫌多的。这一道看似起舞的烤鸡,是醉香楼不曾出现过的,他觉得洛桑青似乎给醉香楼带来了一股新意。
“给李侯爷送去!”杨掌柜发话道。
“掌柜的,李侯爷平rì都是吃白切鸡的!”之前那厨娘是开口道。
“偶尔也该换换口味,就说这是我们醉香楼的新菜,叫……”杨掌柜看向洛桑青。
“会跳舞的鸡!”洛桑青爽口道,简单直接,最是明了。
杨掌柜嘴角是有些一抽的,还真是简单明了。“给李侯爷送去!”
之前那厨娘脸上有些不甘,却没有多说什么。
“洛桑青,从今天起你就是我醉香楼的厨娘了,白芙,以后有你带着她!”杨掌柜说道,这白芙便是开口这位。
白芙的神情略显不平,却还是毕恭毕敬道:“掌柜的放心吧,我会好好引导桑青妹妹的!”她可是这醉香楼资历最深的厨娘,这个洛桑青还是个黄毛丫头,别以为有几个拿手的就能在这厨房里耀武扬威了,以后看她怎么料理这个洛桑青。
洛桑青嘴角一抽,妹妹把她叫老了吧,这位明明是姨啊!心中虽有些打趣,但面上还是很恭敬的,有些甜甜般地说了句:“白姐姐,以后就请你多多关照了!”看来,自己这娘亲的身份还是有用的啊!
“掌柜的,醉香楼的厨娘可是要有引荐人的,她的引荐人是谁啊,要是身家不好的,可是会让贵人们不满的!”一道娇俏的声音响起,顿时也将人的视线落在了洛桑青身上。(未完待续)
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