对洛桑青真的心服口服了。“掌柜的,放心吧,洛青的本事,我们是服了!”
“掌柜的,厨房人手不够,再招两个杂工吧,孙富挺勤快的,也可以学着做菜了。”洛桑青是想到孙富平日期期艾艾的眼神。
孙富被提及,这是从灶台后探出头来,那双小眼透着精光,一副期待模样看着李掌柜。
李掌柜看了看孙富,再看了看洛桑青几人,脑袋里的算盘又是开始噼里啪啦了,膳食居最近客人是多起来了,厨房的确挺忙,小二也有些招待不过来,嗯,是该招新人了。“这个就算你们不说起来,我也是这么想的,这不马上就要百花节了吗,我们膳食居会越来越忙,你们几个人是不够的。洛青啊,这厨房由你管,厨房的人也由你挑,这到时候我找的人也由你来定吧!”
这么大的权力给她!洛桑青眼睛也一亮,随即是笑开道:“好嘞,掌柜的放心,我会让我们膳食居名气越来越大的。”她脑子里还有诸多的新点子,她想做来自未来的各种新菜式,新食品,也想研究古法,将古今美食融合,膳食居是她既是她的起源,也是她大展身手的地方!
“我就等你这句话,洛青,你们继续,我去前头看看!”李掌柜是乐呵走的。
下午的客人三三两两并不多,但也没怎么断过,李掌柜倒也是大方了,几乎每桌都送了一盘地瓜丸。他已经算过了,地瓜不过是几文钱的东西,这揉一揉炸一炸,完全是翻几翻的,他还是打算走亲民路线,一盘四个十文钱,怎么算,都是赚的。
地瓜丸,芋圆,双皮奶,加上膳食居以往的甜品,绿豆糕,芝麻糕,银耳羹之类的,这下午时分,膳食居也能提供各色小食。而地瓜丸跟芋圆的新奇是让膳食居让客人口口相传,这收益是真的蹭蹭蹭地上去,李掌柜每日都跟捡了元宝一样乐开了花。
洛桑青每日都是忙而累着,在接连五天后,她是跟李掌柜提出了要休息两天,一来,她的确是需要休息的;二来,娘跟她说过,大少爷跟四小姐,都有找过她的,时间久了,她怕真的会露陷。
李掌柜是有些不舍的,只是,洛桑青的新点子跟厨艺是他膳食居的招牌,他是要供着的,既然洛桑青开口了,他只能答应。“洛青啊,这卫家没事的时候,你就过来转转哦!”
“李掌柜,你放心吧,赵平安跟王光宗厨艺本就不差,我不在的时候,他们也能顶的住的!”洛桑青笑着说道。
“哎,他们还是差火候的,等你回来,我就把招的几个人让你挑,厨房的人手你把关我放心。”
“好的,那李掌柜,你就放心吧,这膳食居的客人不是一天比一天多了吗?”她做的菜一天比一天多,怎么会不知道。
“嗯嗯,都是你的功劳!”李掌柜这又是笑了。
这日晚饭结束,洛桑青便是跟厨房几人也说了,就告辞了,看到门口守候的人时,不由是笑了。自她晚上也在膳食居做菜后,阿苏便是每日来接她,说是娘不放心她走夜路。
星河灿烂,凉风习习,跟阿苏并肩走在街上,洛桑青有些愉悦地说着今天酒楼里的趣事,月光是将两人的影子拉长,交叠……
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