完颜守绪虽然是亡国之君,但那是因为金国对上了成吉思汗,并非完颜守绪昏庸,虽然他的能力并不出众,但还是能够听进属下的意见的,如现在这般,对于武仙的质疑,完颜守绪不但没有动怒,反而细心解释的原因。
“既然大王早有定计,那末将也不在多言了。眼下诸县叛贼声势虽大,然其内部人心不齐,各自为战。如由末将领军,只需一月之内击溃他们!”
听见武仙的保证,完颜守绪满意的点了头。
……
“大王,这是这一次厨艺大赛选出的前三名大厨,请大王过目。”
建武元年四月二十八日,申时,耶律楚材拿着一份名单,呈交给了林凡。
接过名单,林凡看了一眼,不由得眼前一亮,排在第一的赫然是膳祖,圣阶厨师!第二的是刘娘子,宗师级厨师;第三宋五嫂,宗师级厨师!而这三人,林凡也有所了解:
膳祖是中唐的一代女名厨,唐朝丞相段文昌的家厨。段文昌对饮食很讲究,曾自编《食经》50章。因他曾被封过邹公,当世人称此书为《邹平郡公食宪章》。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”,出差在外,住在馆驿,段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖,她对原料修治,滋味调配,火候文武,无不得心应手,具有独特本领。段府40年间,这女厨师长从100名女婢只选中9名传艺。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》,里面的吃食就是出自他们家那位女厨师所做的饮食。
刘娘子是南宋时期的宫中女厨,主管皇帝御食。刘娘子手艺高超,虽宫中规定作为“五品”官的“尚食”,应由男厨师担任,但她以烧得一手皇帝喜爱的好菜,而被破格任用。人们尊称她为“尚食刘娘子”。同时,她也是我国第一位著名的宫廷女厨师!
宋五嫂为南宋民间女厨师,宋皇乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,被奉为脍鱼之“师祖”。
恒国的一次厨艺大赛,使林凡能将此三人收入囊中,倒是个意外之喜!
“好,本王要马上召见她们!”端午节已经临近,由不得林凡不急了。
“喏!”
耶律楚材闻言,躬身退下,没一会,点呆着三名长相颇为秀丽的女子走了进来。
“民女膳祖(刘娘子、宋五嫂)参见大王,大王万岁万岁万万岁。”
“恩,不必多礼,这一次厨艺比赛,三位小娘子(宋朝称呼)大显身手,赏第一名膳祖黄金100两、第二名刘娘子黄金50两、第三名宋五嫂黄金20两!”
林凡笑呵呵的对三人说道。
“民女谢大王赏赐。”膳祖三人一听林凡的话语,大喜过望,连忙谢恩道。
“三位小娘子不必多礼,现今御膳房只有2名厨子,正是缺人的时候。本王欲以膳祖为厨师长;刘娘子、宋五嫂为副厨师长。为本王总管御膳房诸事,不知三位小娘子是否愿意?”
听见三人谢赏,林凡紧接着便说出了自己的真正用意。
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