墙在聚春园是最为正宗的,毕竟历史故事里都有提及,想来当初留下来的食谱,那一家餐厅也一直保存着,不然不会一直热闹到今天。”
“我就是福州的,这个我有话语权!每一次想要订聚春园的饭桌,都需要足足提前一个星期,不然连进都进不去。就算是进去了,要是不提前两个星期预约的话,也点不到佛跳墙,毕竟所需准备的食材太多,虽然我这儿是沿海地带,但也架不住大家的热情,指名点姓要吃佛跳墙啊。”
“确实,佛跳墙需要准备如此之多的材料,想来准备一顿也不容易。反正我看着杰哥准备了足足三天时间,以杰哥的水平尚且需要这样的时间跨度,我们这种业余爱好者,自然不用说,不花费大量心血的话,恐怕难以做出一道像样的佛跳墙。”
夏杰看着弹幕里的讨论,只是淡淡回应了一句:“每一个人想要吃到顶尖的美食,佛跳墙作为咱们华夏成名多年的佳肴,处理食材的难度、烹饪的手法等等要求高一些,也是很正常的。”
“所以大家若是想要吃到制作考究,口味不错的佛跳墙,多等待一段时间,也是理所应当的。”
正如夏杰所说的那样,佛跳墙需要准备的东西实在是太多了,餐厅方面处理起来难度大一些,需要提前预约排队,也算是正常的情况。
……
在夏杰与观众畅聊关于佛跳墙的故事时,国外的网友,也对于“除夕”这一天乐此不疲。
看过夏杰在油管网上视频的观众们,皆是受到了影响,喜欢上了华夏的各种文化,选择在这一天穿上唐装,在异国他乡迎接华夏这一个除旧迎新的节日。
这种情况,在唐人街尤为盛行。唐人街是华人群居的地方,对于除夕的态度十分郑重,到了这一天,依旧会像是在国内一样,遵循各种传统的习俗,来度过这除旧迎新的一天。
现在这种情况就更加夸张了:本来唐人街华人的数量就不少,在这一天大家都会穿上唐装,没有唐装的,也会选择红色的冬装。
可是因为夏杰的影响力,无数的外国友人涌入了各地的唐人街,也穿着唐装和红色的冬装,与唐人街的华人融为了一体。
放眼望去,整条唐人街仿佛变成了红色的海洋:无论是黑眼睛黑头发的华人,亦或者是金发碧眼的外国人,大家身上都是统一的华夏红,充满了节日气息。
再加上唐人街各处都有华人自己准备着的过年装扮:华夏的木板年画、华夏的各种大红灯笼,若是不注意的话,恐怕真的会认为这里就是华夏的某处地方。
约翰逊在纽约的餐馆里,也顺应着这一股“华夏风”,开启了年夜饭的活动,令他诧异的是,来自己餐馆里吃年夜饭的不仅仅只有在纽约的华夏人,甚至也有很多土生土长的美利坚人。
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