***魏三娘睨了她们两人一眼,冷冷道:“五十斤的下水,她一个人一天没吃没喝,又洗又做,一气都没歇,还能活着回来就不错了。”
“啥!”
灶膛里的火苗已经烧了起来,将李二郎那吃惊的面孔映照的格外明亮:“五,五十斤!弄这么多不把人给累死了嘛。”
“哟,你还知道心疼你媳妇啊。”魏三娘冷哼:“不是你平日里总骂骂咧咧的,她能被人轻瞧了去?我老李家的媳妇,被外人当牛做马的使唤,连草料都没有,这是在打你的脸哩!”
相对她的义愤填膺,李二郎却讪讪道:“不至于吧,都是一家人。嫂子和伯母人都不错,再,这人不是没啥事嘛”
“没事?”魏三娘看到这个没出息的东西,顿时火冒三丈:“行啊,是没啥大事,就是需要卧床好好休息。明儿开始,就由大郎家的继续做饭!”
“不会吧!”
李二郎和李妹同时发出哀嚎,一想起那寡淡的面汤和冰凉的馒头,顿时觉得生无可恋。
魏三娘嘴里骂着,手上可一点都不停。
原本以为家里的饭菜都做好了,她也没啥准备,不过好在回来时买了点酱牛肉和肘子,这会儿时间道也来得急。
从面缸里舀了两勺白面,捏了一把精盐,兑了些水,慢慢的开始和成棉絮状后不断的揉。直到表面光滑之后,搭上了块儿湿布,开始切菜。
自家菜园子里的东西也是简单,将李妹洗干净的辣椒切丝,又拿出一块儿事先卤好的肚儿同样切丝。热锅凉油,葱姜蒜片爆出香味,放入青椒肚丝,翻炒几下,很快香味扑鼻。
另一面,吩咐李妹将洗干净的黄瓜一分为二,扣在菜板上用刀背用力拍松散,斜刀切了。加盐,再倒些醋,捏了点白糖,最后从菜框里捏了一把洗的碧绿的芫荽切沫,洒上去后。淋上麻油,放在一边。
李妹星星眼,满是崇拜:“娘,这黄瓜里放糖,是个啥吃法啊!”
“新吃法。”魏三娘翻着锅里,嘴上不闲着:“面团也该醒好了,我给你打个样,你学着继续做。”
罢,从盆里拿起面团,在案板上洒了层薄薄的面粉,快速的揉了几下之后,用菜刀平均切成几分,又单个的搓成长条。
等那苗条已经搓的十分细了,魏三娘用手掐下指甲个那么大一段来,再用大拇指碾压,快速的就成了一个面片。
“看到没,就这么做。“
罢,又叫李二郎:“火差不多了,你去洗洗手,帮着一块儿搓。”
李二郎和李妹肚子里空了一天了,再多的不情愿被这诱人的食物勾的啥也没了。现在只想卖力的赶紧搓完,好早日吃上香喷喷的饭菜。
将锅里的盛起来之后,洗锅坐水,水开之后,面片也搓的差不多了。
薄薄的面片下了锅,没一会儿打着旋的就浮出水面,随着翻滚的水
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